تظل الحفاظ على صحة العين أولوية مهمة لأي شخص، فمع روتين العمل الإلكتروني المرهق تتأثر العين بشكل سلبي لذلك لابد من الاهتمام بالعين.
ولكن، هل تعلم عزيزي أن التغذية الجيدة هي المفتاح السحري للحفاظ على صحة العين، فاختيار الأطعمة المناسبة يعزز من قوة البصر، لذلك نستعرض أبرز العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة العين وتدعم قوة الإبصار:
1- فيتامين A
هو ضروري للرؤية الجيدة في الإضاءة المنخفضة، ويساعد في حماية القرنية من الجفاف يوجد بكثرة في الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ، الكبد، البيض، والخضروات الورقية الداكنة.
2- اللوتين والزياكسانثين
هما من مضادات الأكسدة يتواجدان في شبكية العين، ويقومان بفلترة الضوء الأزرق، مما يقي من الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين، يمكن الحصول عليهما من السبانخ، الذرة، البروكلي، البيض، والخضروات الخضراء.
3- فيتامين سي
يساعد على تقوية الأوعية الدموية في العين، ويقلل من خطر الإصابة بإعتام العدسة أبرز مصادره تشمل البرتقال، الفراولة، الطماطم، الفلفل الأحمر، البروكلي، والليمون.
4- فيتامين E
يساهم فيتامين E في تقوية الخلايا البصرية، ويحميها من التلف يوجد في اللوز، الفول السوداني، بذور دوار الشمس، الزيوت النباتية، الأفوكادو، والحبوب المدعمة.
5- أحماض أوميغا-3
لهذه الأحماض دورًا حيويًا في الحفاظ على شبكية العين، وتقلل من التهابات العين وجفافها، خصوصًا لدى النساء في سن اليأس مصادرها تشمل السلمون، الماكريل، التونة، زيت كبد الحوت، بذور الشيا، الجوز، وبذور الكتان.
6- الزنك
يساهم في نقل فيتامين A من الكبد إلى شبكية العين، مما يعزز الرؤية ويتوفر في اللحوم الحمراء، المحار، البيض، المكسرات، الفاصوليا، التوفو، والحبوب الكاملة.
7- بيتا كاروتين
يتحول في الجسم إلى فيتامين A، ويعزز الرؤية في الظلام تجده في البطاطا الحلوة، الجزر، القرع، والخضروات البرتقالية اللون.
لذلك عليك تناول الأطعمة للحفاظ على صحة العين.
