إن إدارة مرض السكري لا تقتصر على تناول الأدوية في مواعيدها المحددة، بل تتطلب وعياً كاملاً بتأثير الأطعمة والمشروبات على فاعلية العلاج. فبعض الأطعمة قد تبطئ امتصاص الدواء، أو تزيد مفعوله بشكل مبالغ فيه، أو حتى تتعارض مع تأثيره عبر رفع مستويات السكر في الدم بسرعة، مما يجعل التحكم في حالتك الصحية أمراً بالغ الصعوبة.
تجنب الدهون والسكريات المضافة
الدهون، خاصة المشبعة الموجودة في المقليات واللحوم المصنعة، قد تبطئ امتصاص بعض أدوية السكري وتقلل من فاعليتها. كما يمكنها أن تزيد الأعراض الجانبية مثل الغثيان. في المقابل، لا توقف الحلويات والمشروبات السكرية عمل الدواء مباشرة، لكنها تجعل التحكم في سكر الدم صعباً للغاية، لأنها تسبب ارتفاعاً وهبوطاً حاداً في مستويات الجلوكوز، مما يضع جسمك في صراع مستمر مع تأثير الدواء. لذا، ينصح باستبدال هذه الأطعمة ببدائل صحية غنية بالألياف مثل الفواكه الكاملة والبقوليات.
