وجبة السحور في رمضان تلعب دورًا مهمًا في تزويد الجسم بالطاقة والحفاظ على الترطيب خلال ساعات الصيام. من الأفضل أن تحتوي على أطعمة تعطي طاقة طويلة الأمد، وتحافظ على الشعور بالشبع، وتجنب العطش. إليك بعض الوجبات المثالية للسحور:
1. الشوفان بالحليب والمكسرات 🥣
- غني بالألياف التي تعطي شعورًا بالشبع.
- يحتوي على الحليب والبروتينات الضرورية للطاقة.
- يمكن إضافة العسل والفواكه المجففة للحصول على طاقة إضافية.
2. البيض مع الخبز الأسمر 🥚🍞
- البيض مصدر ممتاز للبروتين، مما يساعد على الإحساس بالشبع.
- الخبز الأسمر يوفر الكربوهيدرات المعقدة التي تفرز الطاقة ببطء.
3. الزبادي مع العسل والفواكه 🍯🍓
- الزبادي يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمنع العطش.
- العسل يعطي طاقة طبيعية والفواكه تمد الجسم بالفيتامينات.
4. الفول المدمس بزيت الزيتون
- غني بالبروتين النباتي ويمنح الشعور بالشبع لساعات طويلة.
- يمكن تناوله مع زيت الزيتون والليمون لمذاق أفضل وفوائد إضافية.
5. التمر مع الحليب أو اللبن
- التمر غني بالألياف والسكريات الطبيعية السريعة الامتصاص.
- الحليب أو اللبن يوفر البروتين والكالسيوم.
6. الأفوكادو مع الجبن والخبز
- الأفوكادو يحتوي على دهون صحية تعطي طاقة طويلة الأمد.
- الجبن يمد الجسم بالكالسيوم والبروتين.
7. المكسرات النيئة مع الفواكه المجففة
- مزيج ممتاز للطاقة والدهون الصحية.
- يحافظ على الشعور بالشبع دون التسبب بالعطش.
نصائح إضافية:
✔ تجنب الأطعمة المالحة والمقلية لتجنب العطش.
✔ اشرب كمية كافية من الماء قبل الفجر.
✔ حاول أن يكون السحور متوازنًا بين البروتينات، الألياف، والدهون الصحية.
لماذا يجب السحور جيدا ؟
السحور وجبة أساسية في رمضان، وهي تعين الصائم على تحمل ساعات الصيام الطويلة وتمنحه الطاقة اللازمة لأداء مهامه اليومية. إليك أهم الأسباب التي تجعل السحور مهمًا جدًا:
1. يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم
السحور يوفر للجسم العناصر الغذائية الضرورية التي تمنحه طاقة طويلة الأمد، خاصة إذا كان يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان والخبز الأسمر.
2. يقلل الشعور بالجوع والتعب
تناول وجبة متكاملة من البروتينات والألياف يساعد في تأخير الإحساس بالجوع، مما يجعل الصيام أكثر سهولة دون الشعور بالإرهاق.
3. يحافظ على مستويات السكر في الدم
وجبة السحور المتوازنة تقي من انخفاض مستوى السكر في الدم، مما يساعد في تجنب الصداع والتعب أثناء الصيام.
4. يقلل العطش ويحافظ على الترطيب
تناول الأطعمة الغنية بالماء، مثل الفواكه والخضروات، مع شرب كمية كافية من الماء، يمنع العطش ويقلل الجفاف خلال النهار.
5. يعزز الأداء العقلي والتركيز
السحور الغني بالبروتينات والدهون الصحية يساعد في تحسين التركيز والانتباه، مما يفيد الطلاب والموظفين أثناء الصيام.
6. يحمي العضلات من الهدم
عدم تناول السحور قد يدفع الجسم إلى استخدام العضلات كمصدر للطاقة، مما يؤدي إلى فقدان الكتلة العضلية، خاصة عند الصيام لفترات طويلة.
