القهوة، ذلك المشروب السحري الذي يمنحنا الطاقة والتركيز، يثير جدلاً حول أفضل وقت لتناوله. هل هو فور الاستيقاظ أم بعد ساعات؟ يختلف الأمر من شخص لآخر، لكن العلم قد يقدم لنا بعض التوجيهات.
القهوة والكورتيزول:
- يميل الكثيرون لتناول القهوة فور الاستيقاظ، لكن قد يكون هذا الوقت غير مثالي.
- يُنتج الجسم هرمون الكورتيزول بشكل طبيعي عند الاستيقاظ، وهو مسؤول عن اليقظة والتركيز.
- شرب القهوة مع ارتفاع الكورتيزول قد يقلل من تأثيرها المنشط.
- أفضل وقت لشرب القهوة قد يكون منتصف الصباح أو بعده، عندما ينخفض الكورتيزول.
القهوة وأداء التمارين الرياضية:
- تُعرف القهوة بقدرتها على تعزيز اليقظة، لكنها مفيدة أيضًا في ممارسة الرياضة.
- يُساعد الكافيين في تأخير التعب وتحسين قوة العضلات وطاقتها.
- يمكن أن تكون القهوة بديلاً أرخص للمكملات الغذائية قبل التمرين.
كمية القهوة الآمنة:
- يمكن للأفراد الأصحاء استهلاك 400 ملغ من الكافيين يومياً (4 أكواب قهوة).
- ينخفض هذا الرقم للنساء الحوامل والمرضعات إلى 300 ملغ.
- تشير بعض الأبحاث إلى أن 200 ملغ قد يكون الحد الأعلى الآمن.
الاختيار الشخصي:
- تلعب العوامل الشخصية دورًا في تحديد أفضل وقت لشرب القهوة.
- بعض الناس يفضلونها فور الاستيقاظ، بينما يفضلها آخرون في وقت لاحق.
- من المهم الاستماع إلى جسدك وتحديد ما يناسبك.
