“البروتين” من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل دوري، ويتوافر في عدد كبير من الأغذية لذلك يفضل تناولها بشكل يومي وخاصة في وجبة الصباح.
وكشف أخصائية تغذية عن أبرز الأطعمة الغنية بالبروتين والتي لا يجب أن تفوتها يوميا، ونستعرضها كالتالي:
1- الجبن القريش
تحتوى على البروتين، ويمكن أن يقدم كوب واحد من الجبن حوالي 25 غرامًا من البروتين، لأتع مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى مثل البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين B12″.
2- البيض
يعتبر البيض مصدرًا كاملاً للبروتين، حيث يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم صنعها بمفرده. في المجموع، فإن هناك 6 غرامات من البروتين لكل بيضة، كما انه متعدد الاستخدامات ووسيلة فعالة من حيث التكلفة نسبيًا لإضافة المزيد من البروتين في وجبة الإفطار.
3- سمك السلمون
يعتبر هو الآخر مصدرًا رائعًا للبروتين، حيث يحتوي على 17 غرامًا لكل 100 غرام. كما أنه غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية وفيتامين D والعناصر المغذية الأخرى التي تدعم الصحة العامة.
