أكدت طبيبة الأمراض الجلدية الشهيرة الدكتورة سام بانتينج أن الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور علامات التقدم في العمر لا يعتمد فقط على الكريمات ومستحضرات التجميل، وإنما يبدأ أولًا من النظام الغذائي المتوازن ونمط الحياة الصحي، مشيرة إلى أن ما نتناوله يوميًا ينعكس بصورة مباشرة على صحة الجلد وإشراقته.
إفطار متكامل يمنح البشرة الطاقة والحماية
تحرص الطبيبة على بدء يومها بوجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية، تتكون من الشوفان الخالي من الجلوتين مع حليب اللوز، لما لهما من دور في استقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة.
وتضيف إلى الوجبة بذور الشيا الغنية بالألياف، ومسحوق بروتين البازلاء لتعزيز نسبة البروتين، إلى جانب بذور اليقطين التي تمد الجسم بالزنك الضروري لترميم البشرة، فضلًا عن التوت الغني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على الكولاجين وتقلل الالتهابات، مع قليل من زبدة اللوز وشراب القيقب لتحسين المذاق.
الأطعمة المخمرة.. مفتاح صحة الأمعاء وصفاء البشرة
وتؤكد بانتينج أهمية تناول الأطعمة المخمرة مثل “الكيمتشي”، موضحة أن صحة الأمعاء ترتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة البشرة، إذ يساعد توازن البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي على تقليل الالتهابات في الجسم، ما ينعكس على صفاء الجلد وهدوئه.
سلمون وأفوكادو وبطاطا حلوة في وجبة الغداء
تعتمد الطبيبة في وجبة الغداء على سمك السلمون مع البطاطا الحلوة وسلطة خضراء غنية بالخضراوات الورقية والحمص، حيث يوفر السلمون أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تدعم الحاجز الواقي للبشرة وتخفف الالتهابات.
كما تضيف نصف ثمرة أفوكادو لاحتوائها على الدهون الصحية وفيتامينات A وC وE، التي تسهم في حماية الكولاجين والحفاظ على مرونة الجلد.
البطاطا الحلوة والشاي الأخضر لتعزيز تجدد الخلايا
وتعد البطاطا الحلوة من الأطعمة الأساسية في نظامها الغذائي، بفضل احتوائها على البيتا كاروتين الذي يساعد في تجدد خلايا البشرة ومنحها إشراقة طبيعية.
كما تحرص على تناول الشاي الأخضر بعد الوجبات، لدوره في الحد من الإجهاد التأكسدي ودعم صحة الميتوكوندريا المسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل الخلايا.
الجوز البرازيلي والكيوي لدعم الكولاجين الطبيعي
لا تغفل الطبيبة أهمية الوجبات الخفيفة الصحية، إذ تتناول يوميًا حبة واحدة من الجوز البرازيلي للحصول على السيلينيوم، الذي يعزز دفاعات الجسم المضادة للأكسدة ويحمي الخلايا من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
كما تفضل تناول فاكهة الكيوي بانتظام، نظرًا لغناها بفيتامين C الضروري لإنتاج الكولاجين، إضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية والميلاتونين الذي قد يساهم في تحسين جودة النوم.
وعند الشعور بالجوع بين الوجبات، تختار كمية صغيرة من جبن البارميزان، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين وقدرته على منح الشعور بالشبع سريعًا.
الرياضة اليومية تعزز صحة الجلد والجسم
وترى بانتينج أن النشاط البدني يمثل جزءًا أساسيًا من روتينها اليومي، إذ تمارس تدريبات رفع الأوزان مرتين أسبوعيًا، إلى جانب التمارين الرياضية عالية الكثافة كلما سمح وقتها، مؤكدة أن ممارسة الرياضة بانتظام تنعكس إيجابًا على صحة البشرة والجسم معًا.
فيتامين د وواقي الشمس خط الدفاع الأول
وأوضحت الطبيبة أنها لا تعتمد على مكملات الكولاجين، لأنها ترى أن نظامها الغذائي يوفر احتياجات الجسم من البروتين عالي الجودة، لكنها تحرص على تناول فيتامين د لدوره في دعم صحة العظام وطول العمر.
وشددت كذلك على ضرورة استخدام واقي الشمس واسع الطيف يوميًا طوال العام، موضحة أن الأشعة فوق البنفسجية طويلة الموجة تُسرّع ظهور التجاعيد وترهل الجلد حتى خلال فصل الشتاء.
الوخز بالإبر الدقيقة لتحفيز إنتاج الكولاجين
وفيما يتعلق بالإجراءات التجميلية، كشفت بانتينج أن تقنية الوخز بالإبر الدقيقة تأتي في مقدمة العلاجات التي تفضلها، لما لها من دور في تحفيز آليات تجدد البشرة الطبيعية وزيادة إنتاج الكولاجين تدريجيًا، بما يساعد في الحفاظ على مظهر أكثر شبابًا ونضارة.
