الحفاظ على صحة الجسم وحيويته خلال شهر رمضان الكريم يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة.
في هذا الصدد، تقدم لنا اختصاصية التغذية رهف البوشي بعض النصائح الهامة:
1. بدء الإفطار بالماء والتمر:
- ينصح بشرب كمية قليلة من الماء ثم تناول 1-2 حبات من التمر لتنشيط الجسم بعد ساعات الصيام.
- يساعد التمر على تنظيم مستويات السكر في الدم عند تناوله مع مصدر بروتين مثل المكسرات.
2. تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً:
- تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام بسرعة بعد الإفطار.
- مضغ الطعام جيداً يُحسّن عملية الهضم ويساعد على الشعور بالشبع.
3. تقسيم وجبة الإفطار إلى أقسام:
- ينصح بتقسيم طبق الإفطار إلى 3 أقسام:
- نصف الطبق: خضروات غير نشوية أو سلطة.
- ربع الطبق: كربوهيدرات معقدة غنية بالألياف مثل الكينوا أو البطاطس.
- ربع الطبق: بروتين مثل الدجاج أو لحم البقر.
- ينصح بتناول فاكهة بعد الإفطار.
4. التركيز على البروتين والدهون الصحية في السحور:
- تناول وجبة سحور غنية بالبروتين والدهون الصحية لإمداد الجسم بالطاقة طوال اليوم.
- أمثلة على أطعمة السحور: البيض، الأفوكادو، الشوفان، الزبادي اليوناني.
5. تجنب الإفراط في بعض الأطعمة:
- لا يُنصح بتجنب بعض الأطعمة بشكل تام، لكن يجب التقليل من تناول:
- المشروبات المحلاة.
- الأطعمة المقلية.
6. شرب الماء بكميات كافية:
- التأكد من ترطيب الجسم بشكل كاف خلال ساعات عدم الصيام.
- شرب كمية كافية من الماء.
- تناول الحساء والفواكه الغنية بالماء.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بشهر رمضان دون الشعور بالتعب أو الإرهاق.
