يعتبر “قشر البرتقال المغلي” ثروة صحية ومناعية مذهلة، تحسن صحة الإنسان وتعزز المناعة العامة.
وفي هذا السياق، كشف صحيفة ” إيكونوميك تايمز” عن فوائد قشر البرتقال المغلي، وهي:
غني بالعناصر الغذائية
-غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف وفيتامين سي والمركبات النباتية مثل البوليفينول، كما يحتوي على عناصر غذائية أخرى مفيدة للصحة مثل بروفيتامين أ وحمض الفوليك والريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب6 والكالسيوم.
اقرأ أيضا.. لتعزيز نمو الشعر.. تناولي هذه الأطعمة
يعزز المناعة
قشور البرتقال غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تقوي جهاز المناعة، ويُعرف فيتامين سي بقدرته على محاربة العدوى ودعم وظيفة المناعة بشكل عام. من خلال دمج شاي قشر البرتقال في روتينك اليومي، يمكنك تقوية دفاعات جسمك ضد الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا والحساسية.
يعزز الهضم
وأيضا قشر البرتقال مفيد أيضًا للهضم، حيث تعمل الزيوت الطبيعية الموجودة في قشر البرتقال على تحفيز الإنزيمات الهضمية، مما يساعد في تكسير الطعام وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
ويمكن أن يساعد هذا في منع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم، مما يسمح لك بالاستمتاع بوجباتك الصيفية دون أي إزعاج .
قد يمنع السرطان
تحتوي قشرة الحمضيات على مركب يسمى الليمونين، وهو مركّز بشكل خاص في قشور البرتقال، حيث يشكل حوالي 97% من الزيوت العطرية الموجودة في هذه القشرة، وتتمتع هذه المادة الكيميائية الطبيعية بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
كما أن تضمينها في النظام الغذائي يمكن أن يمنع أنواعًا مختلفة من الأمراض الناجمة عن الالتهاب وسرطان الجلد
