ساندويتش آيس كريم الفانيليا.. حلوى صيفية سريعة لأطفالك

مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث كثيرون عن حلويات باردة ومنعشة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

ويأتي ساندويتش آيس كريم الفانيليا كخيار شهي يجمع بين القوام الكريمي للبَوظة وقرمشة البسكويت، ويمكن إعداده بخطوات بسيطة.

مكونات ساندويتش الآيس كريم:

– 2 كوب من كريمة الخفق الباردة.

– علبة حليب مكثف محلى.

– ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.

– 12 قطعة بسكويت دائري.

– نصف كوب من حبيبات التزيين الملونة، حسب الرغبة.

– ورق زبدة.

طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا:

ابدئي بخفق كريمة الخفق الباردة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة وتحافظ على قوام متماسك.

أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا إلى الكريمة، ثم قلّبي المكونات برفق حتى تمتزج جيدًا مع الحفاظ على القوام الخفيف للخليط.

ضعي خليط الآيس كريم في وعاء مناسب، وغطيه جيدًا، ثم أدخليه إلى الفريزر لمدة تتراوح بين 6 و8 ساعات، حتى يتجمد تمامًا.

طريقة تجهيز الساندويتش:

بعد إخراج الآيس كريم من الفريزر، اتركيه لبضع دقائق حتى يصبح من السهل تشكيله.

ضعي كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا بين قطعتين من البسكويت، واضغطي برفق لتشكيل الساندويتش.

ويمكن إضافة لمسة جمالية من خلال تمرير جوانب الساندويتش في حبيبات التزيين الملونة، وفقًا للرغبة.

التجميد قبل التقديم:

رصي ساندويتشات الآيس كريم على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أعيديها إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.

وقبل التقديم، يمكن وضع الساندويتشات في الفريزر لمدة تتراوح بين 30 و60 دقيقة إضافية، ثم تقدم باردة للاستمتاع بحلوى صيفية منعشة ولذيذة.