مع انتشار العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب، ينصح الأطباء باستهلاك الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية.
مصادر أوميجا 3:
- حيوانية: أسماك الماكريل والسردين والسلمون.
- نباتية: بذور الكتان، بذور الشيا، زيت الخردل، الفاصوليا، القرع، الخضروات الخضراء، التوت، الأعشاب والتوابل، المانجو، البطيخ.
أنواع أحماض أوميجا 3:
- DHA: توجد بشكل أساسي في المصادر البحرية.
- EPA: توجد بشكل أساسي في المصادر البحرية.
- ALA: توجد في المصادر النباتية.
فوائد أوميجا 3:
1. الوقاية من الاكتئاب والقلق:
- أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون أوميجا 3 بانتظام لديهم فرصة أقل للإصابة بالاكتئاب أو القلق.
2. الحفاظ على صحة العيون:
- تحافظ أوميجا 3 (وخاصة DHA) على صحة العيون وتساعد على منع الضمور البقعي.
3. مهم لنمو الدماغ:
- ضرورية لنمو دماغ الرضيع والنمو المعرفي للطفل.
4. الوقاية من أمراض القلب:
- تقلل مستويات الدهون الثلاثية وتُرفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
- تمنع تكوين جلطات دموية ضارة.
- تُقلل الالتهاب.
5. فوائد أخرى:
- تحمي الوظيفة الإدراكية مع التقدم في السن.
- تُخفف الالتهاب والآثار الجانبية للعلاج الكيميائي.
