يعتبر بذور الشيا والقرفة من أهم المشروبات الصحية الذهبية، والذي يحتوي على عدد كبير من الوظائف الغذائية المفيدة للجسم.
لذلك، نستعرض فوائد مشروب بذور الشيا والقرف، وفقا لما ذكره موقع “تايمز أوف إنديا”، كالتالي:
تنظيم نسبة السكر في الدم
يساعد هذا المشروب على استقرار مستويات السكر في الدم، وتعمل بذور الشيا على إبطاء هضم الكربوهيدرات، مما قد يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وقد ثبت أن القرفة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، كما أن الجمع بين الاثنين يجعل هذا المشروب علاجًا مثاليًا لمرض السكري ويحسن أيضًا الصحة الأيضية.
دعم صحة القلب
إن إضافة القرفة وبذور الشيا إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب بعدة طرق، فبذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي ضرورية للحد من الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول. من ناحية أخرى، تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم. في الواقع، قد يساعد تناول هذا المشروب بانتظام في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال تحسين مستويات الدهون وتعزيز الدورة الدموية بشكل أفضل.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
بذور الشيا مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.عند نقعها في السائل، تتمدد بذور الشيا وتشكل مادة تشبه الهلام، مما يساعد في الهضم من خلال العمل كمضاد حيوي.
تحسين الوظيفة الإدراكية
يمكن للعناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا والقرفة أيضًا أن تدعم صحة الدماغ، وتعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في بذور الشيا ضرورية للحفاظ على الوظيفة الإدراكية وقد تساعد في الحماية من التدهور المرتبط بالعمر.
ويرتبط القرفة بتحسين الذاكرة والمعالجة الإدراكية، ويمكن أن يكون دمج هذا المشروب في روتينك طريقة لذيذة لتغذية دماغك وتعزيز الوضوح العقلي.
