كشفت دراسة حديثة عن فوائد تناول الأسماك بشكل منتظم، مؤكدة أنها تحمي من الخرف والزهايمر.
ووفقا لما ذكره موقع «Aging Clinical and Experimental Research» فاتضح وجود صلة محتملة بين استهلاك الأسماك وانخفاض خطر التدهور المعرفي.
وأوضحت الدراسة، أن الأشخاص الذين تناولوا الأسماك لديهم خطر أقل للإصابة بضعف الإدراك مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها، إذ يمكن أنها أن تحمي من العديد من الأمراض العصبية التنكسية مثل الخرف ومرض الزهايمر.
كما كشفت فوائد تناول الأسماك، وهي كالتالي:-
– تحسين الصحة الإدراكية
هي مصدر عالي الجودة للبروتين وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ترتبط بتحسين الصحة الإدراكية، وتحتوي أحماض أوميجا 3 الدهنية على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية خلايا المخ وتقليل الضرر المرتبط بالتدهور الإدراكي.
– دعم وظائف المخ
إن تناول الأسماك بانتظام يدعم وظائف المخ بشكل عام وقد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.
زيادة استهلاك الأسماك يقلل من المخاطر
فحص الباحثون العادات الغذائية لأكثر من 849 ألف مشارك حول العالم، أولئك الذين تناولوا الأسماك بشكل منتظم كان لديهم فرصة أقل للإصابة بضعف الإدراك، وقد ارتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 18% وانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 15%.
