كشف خبراء وأخصائيو أمراض القلب، أن الشوكولاتة الداكنة تساهم في خفض مستويات ضغط الدم، لأنها تحتوي على الفلافونويدات، وتساعد على توسعة الأوعية الدموية وبالتالي تقليل ضغط الدم.
كما تعتبر منتجات الكاكاو الغنية بالفلافونويدات، مثل مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة، مصادر فعالة في خفض الضغط.
اقرأ أيضا.. فوائد مذهلة للوز.. غني بالبروتينات والدهون الصحية
وإضافة إلى ذلك، يعد “الفلافانول”، أحد أنواع الفلافونويدات، بحيث يزيد من إنتاج أكسيد النيتريك، مما يحسن توسع الأوعية الدموية ويساهم في خفض ضغط الدم، هذا بالإضافة إلى الحمضيات، الخضروات الورقية، سمك السلمون، التوت، الفاصوليا، الفستق، والشمندر.
جدير بالذكر أن ضغط الدم يُقاس بعددين، ويعتبر مرتفعًا إذا تجاوزت القراءة 140/90 ملم زئبق.
