يُعد النظام الغذائي من أهم العوامل التي تُؤثر على صحة القلب، حيث أن أغلب أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ناتجة عن نوعية الطعام وطريقة تناوله.
حدد تقرير نشره موقع “هيلث دايجست” ثلاث عادات غذائية هي الأسوأ على الإطلاق لصحة القلب، ونصح بتجنبها للحفاظ على صحة القلب.
وأشارت تامار صامويلز، خبيرة التغذية، إلى أن العلوم المتعلقة بالأكل الصحي للقلب تتطور باستمرار، وأضافت: “على سبيل المثال، تبين أن بعض أنواع الدهون المشبعة ترفع نسبة الكوليسترول الضار، بينما لا تُسبب أنواع أخرى أي ضرر”.
وأوضحت صامويلز أن التركيز يجب أن يكون على نمط الأكل وأسلوب الحياة بشكل عام، حيث أن كل شيء من الاستعداد الوراثي إلى نمط الحياة وعاداتك الغذائية على المدى الطويل يلعب دورًا في صحة القلب.
وإليك أسوأ ثلاث عادات غذائية يجب تجنبها لصحة القلب:
1. الأكل دون اكتراث:
- يُنصح بتناول الطعام بوعي وإدراك، بعيدًا عن عوامل التشتيت مثل التلفزيون أو الهاتف.
- الاستماع إلى إشارات الجوع والشبع في جسمك.
- تجنب الإفراط في تناول الطعام.
- تقديم أجزاء صغيرة من الطعام في طبقك ووضع الشوكة أثناء المضغ.
2. تخطي وجبات الطعام:
- تخطي وجبات الطعام يؤدي إلى الجوع والرغبة الشديدة في تناول الحلويات والوجبات ذات السعرات الحرارية العالية.
- تناول وجبة أو وجبة خفيفة متوازنة كل ثلاث إلى أربع ساعات لموازنة الرغبة الشديدة في الطعام.
3. تناول الوجبات في وقت متأخر من الليل:
- تناول الوجبات الخفيفة من السكر والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية في وقت متأخر من الليل يُؤثر على صحة القلب.
- يُسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة والسكري وتسوس الأسنان.
يُنصح باتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، مع تجنب العادات الغذائية السيئة للحفاظ على صحة القلب.
